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El agua y la energía en la cadena alimentaria : granos básicos : foro de consulta permanente / compiladores Mariano Bauer, ... [y otros]

por Bauer, Mariano [compilador] | Foro de Consulta Permanente sobre el Agua y la Energia en la Cadena Alimentaria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Programa Universitario de Energia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9044.M62 A48, ...

Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / Octavio Paredes López, Fidel Guevara Lara, Luis Arturo Bello Pérez

por Paredes-López, Octavio [autor] | Guevara Lara, Fidel [autor] | Bello Pérez, Luis Arturo [autor].

Series La Ciencia para todos ; 212Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.3F64 P37.

Entre el lujo y la subsistencia : mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 / Enriqueta Quiroz

por Quiroz, Enriqueta [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : El Colegio de México : Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9433.M4 Q855.

Environment and food / Colin Sage

por Sage, Colin [autor].

Series Routledge introductions to environment seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Routledge, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2850 S34.

Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan, Penny Van Esterik, and Alice Julier

por Counihan, Carole, 1948- [editor].

Edición: Fourth editionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Routledge, 2019Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1).

Geographies of food and power / Amy Trauger

por Trauger, Amy [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Routledge, 2023Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1).

El patrón alimentario del libre comercio / Andrea Santos Baca

por Santos Baca, Andrea [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Naciones Unidas. Comisión Económica para América Latina y el Caribe.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas : Comisión Económica para América Latina y el Caribe, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 S334.

Plants, food and people / Maarten j. chrispeels, David sadava

por Chrispeels, Maarten J, 1938- [autor] | Sadava, David [autor].

Series A series of books in biologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San francisco : W. H. Freeman, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: S495 C56.

Poblacion mundial y recursos naturales : Nuestro mundo en desarrollo

por Stamp, L. Dudley (Laurence Dudley), 1898-1966 [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Oikos-Tau, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HC55 S82.

The political ecology of education : Brazil's landless workers' movement and the politics of knowledge / David Meek

por Meek, David [autor].

Series Radical natures seriesEdición: First editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Morgantown : West Virginia University Press, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1872 M44.

El Reordenamiento agricola en los paises pobres / Felipe Torres Torres, Maria del Carmen del Valle, Eulalia Peña Torres, coords.

por Torres Torres, Felipe [editor] | Valle, Ma. del Carmen del [editor] | Peña Torres, Eulalia [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 R46.

Resources and population : proceedings of the ninth annual symposium of the Eugenics Society, London, 1972 / edited by Bernard Benjamin, Peter R. Cox, John Peel

por Benjamin, Bernard, 1910- [editor] | Cox, Peter R [editor] | Peel, John [editor] | Eugenics Society (Londres, Inglaterra).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London ; New York : Academic Press, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HC55 R44.

The sea against hunger / C. P. Idyll

por Idyll, Clarence P [autor].

Edición: New, updated editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Thomas Y. Crowell, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SH331 I38 1978.

Seguridad del abasto alimentario en Cuba y Mexico : procduccion y logistica / coordinadores Sara Interian Perez, Enrique HEnriquez Menoyo, Luis Chias Becerril

por Interian Perez, Sara [editor] | Henriquez Menoyo, Enrique [editor] | Chías Becerril, Luis [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Instituto de Geografia Tropical, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.C92 S44.

Seminario sobre la alimentación en México / ed. Teresa Reyna Trujillo

por Seminario sobre la Alimentación en México (1984 : Mexico) | Reyna Trujillo, Teresa [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Instituto de Geografía, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX360.M4 S45 1984, ...

Los sistemas de abasto alimentario en México frente al reto de la globalizacion de los mercados / Javier Delgadillo Macías, Luis Fuentes Aguilar, Felipe Torres Torres

por Delgadillo Macías, Javier [editor] | Fuentes Aguilar, Luis [editor] | Torres Torres, Felipe [editor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Geografía : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario de Alimentos, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 S59.

Social-ecological diversity and traditional food systems : opportunities from the biocultural world / edited by Ranjay Kumar Singh, Nancy J. Turner, Victoria Reyes-Garcia and Jules Pretty

por Singh, Ranjay Kumar [editor] | Turner, Nancy J, 1947- [editor] | Reyes-García, Victoria [editor] | Pretty, Jules N [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : New Delhi : CRC Press ; New India Publishing Agency, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2850 S63.

El taco nuestro de cada dia / Guillermo Bermudez ; ilustraciones: Jose Agustin Ramirez

por Bermudez, Guillermo [autor] | José Agustín, 1944-2024 [ilustrador].

Series Coleccion basica del medio ambienteTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [Morelia, Mich.] : México, D.F. : Universidad de San Nicolas de Hidalgo ; SOMEDICYT, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 B47.

Transporte y abasto alimentario en las ciudades latinoamericanas / Luis Chias y Martha Pavon, eds.

por Chías Becerril, Luis [editor] | Pavon, Martha [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Geografía.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Geografia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HE199.5F6 T73.

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